和奶茶店说拜拜,自制高颜值糖水,料超多·零失败~
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展开剩余89%彩色阿达子
🥣材料准备
木薯粉100g、草莓汁85g、黄瓜汁糖、牛奶
📝做法
1️⃣木薯粉➕果蔬汁➕糖,少量多次快速搅拌,揉成光滑面团
2️⃣搓成长条切小段
3️⃣水开下彩色阿达子,煮至浮起再煮5分钟,捞出过凉,加上爱喝的牛奶/椰奶即可~
🌿果蔬汁要加热再放到木薯粉里
🌿也可以用蓝莓、草莓汁~
芋圆奶冻
🥣材料准备:
牛奶、白凉粉、白糖、芋圆
📝做法
1⃣️牛奶倒进锅里,放入白凉粉和白糖,煮到冒泡关火,倒进碗里冰箱冷藏凝固,切条。
2⃣️芋圆煮到浮起捞出过凉水。
3⃣️碗里放入芋圆和奶冻,再倒入椰奶就可以啦~
🌿彩色芋圆做法
紫薯、红薯、南瓜、芋头切块,上锅蒸熟,加白糖自捣成泥,少量多次的加入木薯淀粉揉成光滑面团,搓长条切段即可。
🌿我还做了一份抹茶的😋
菠萝气泡饮
🥣食材准备
2颗菠萝、丸子、糖70g、雪碧
📝做法
1️⃣菠萝切块,放入盐水泡15分钟,锅里放菠萝,加入70g糖,倒入适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟。
2️⃣冷却后倒入碗里,加上菠萝水,盖上盖子冷冻2小时以上
3️⃣开水煮沸,倒入小丸子,到浮起来再煮2分钟过凉水,取出菠萝冰捣碎,倒入雪碧,小丸子装饰即可~
🌿菠萝一定要用盐水泡,不然涩嘴~
青提西瓜汁
🥣食材准备
西瓜、青提、牛奶
📝做法
1⃣️西瓜切块加100ml牛奶榨汁
2⃣️青提加冰块,放入杯中用力捣碎出汁
3⃣️倒满榨好的西瓜汁,上面放些西瓜碎就可以啦
🌿加了青提吃起来变得很爽口,一点也不腻!
芒果奶冻西米露
🥣食材准备:
芒果,西米露,代糖,30g白凉粉,250ml 牛奶/椰奶
📝做法:
1⃣️锅里倒入牛奶➕适量糖➕白凉粉搅拌均匀,小火煮开倒入盆里冷却2小时后,切块备用
2⃣️西米露提前煮好过凉水备用,芒果切块备用
3⃣️碗里放奶冻块➕芒果块➕西米露,倒入牛奶/椰奶搅拌均匀即可
🌿煮西米一定要开水小火,多搅拌,中间可以闷15分钟,没变透明在继续煮。
青提蓝天饮
🥣食材准备:
青提、牛奶、蝶豆花
📝做法
1⃣️蝶豆花加水煮开捞出蝶豆花
2️⃣青提去皮加冰块大力敲碎
3️⃣加入冰块倒入牛奶,缓缓倒入蝶豆花水奶即可
谢谢你的观看
部分图片来源网络侵删
发布于:安徽省
